Qualidade

A principal qualidade da raça simental é a sua DUPLA APTIDÃO.
Vantagem que não se encontra em nenhuma outra raça bovina.
O seu leite é o mais rico de todo reino bovino.
E o pecuarista consegue o reaproveitamento dos machos para cruzamento industrial colocando mais heterose nos bezerros (Simental com Nelore), e também  melhorando a  rusticidade do gado leiteiro sem perder a sua produtividade.

Dupla aptidão

A raça Simental é a única raça bem sucedida com a função de produzir leite e carne em um mesmo animal. O macho representa uma receita extra para o negócio.

Lactação

É comum a persistência de lactação em 305 dias, em média. Supera outros cruzamentos cujo período de produção é bem mais curto.

Qualidade do leite

Conta com alta produção de sólidos, comprovada em torneios leiteiros. Veja as médias

Gordura – 4,455%

Proteína – 3,75%

Lactose – 5,02%

O Simental foi tricampeão na produção de sólidos totais na FEILEITE, em torneio comparativo entre todas as raças.

Fertilidade e longevidade

É o ponto alto da raça. Os animais são extremamente férteis e a longevidade produtiva da vaca Simental é de grande destaque. Há exemplos de animais com mais de 10 anos que conseguem manter uma boa produção e ainda são férteis.

Cruzamento

Nos cruzamentos com outras raças leiteiras o resultado é um bezerro de alto padrão, muito valorizado pelo mercado. Há benefício do aumento da lactação destes cruzamentos gerando animais de alta fertilidade e melhor produção de sólidos totais.

Descarte

Quando descartamos uma vaca Simental seu valor agregado supera qualquer outra raça leiteira, pois é fácil vender um animal acima de 20@.

Entre outras vantagens está produção de leite sem bezerro ao pé, raros problemas de cascos e facilidade de ordenha mecânica.

Cruzamento com gado de corte

A raça Simental é a maior parceira dos zebuínos em programas de cruzamentos industrial, produzindo animais com maior valor de mercado. Tem precocidade, grande potencial de ganho de peso, fácil manejo e é adaptada ao campo. Os bezerros ½ sangue são excelentes em recria a pasto e são consideradas as melhores receptoras do Brasil.